Τα κρασιά της Σαντορίνης έχουν δικαιολογημένα γίνει ευρέως γνωστά, αφού το νησί μπορεί να καυχιέται για τη σπουδαία του παράδοση στην τέχνη της οινοποίησης. Οι ποικιλίες Ασσύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι αποστάζονται από τα τοπικά, εκλεκτά σταφύλια και παράγουν απίστευτους συνδυασμούς γεύσεων. Τα τοπικά οινοποιεία παράγουν εξαιρετικές ποικιλίες του λευκού, του χρυσού, του τριαντάφυλλου και του κόκκινου κρασιού. Αξίζει να δοκιμάσετε την ποικιλία Vinsanto, ένα απολαυστικό γλυκό κρασί, που δε μοιάζει με τίποτα απ’ ό,τι έχετε δοκιμάσει έως τώρα.